紫外臭氧清洗機原理：臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，會自行分解成氧氣和單個氧原子；而氧原子具有很強的活性，對細(xì)菌有*的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子則會自行重新結(jié)合成為普通氧原子，不存在毒殘留物，故稱無污染消毒機。所以當(dāng)果蔬清洗機運作時，紫外臭氧清洗機產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，達(dá)到殺菌、消毒，降解農(nóng)藥、激素和去除食品表面的殘留物質(zhì)。

    臭氧對人體呼吸道粘膜有刺激；臭氧為強氧化劑，濃度越高對物品損壞越重，可使銅片出現(xiàn)綠色銹斑、橡膠老化，變色，彈性減低，以致變脆、斷裂，使織物漂白褪色等。所以應(yīng)注意避免對這些物品的臭氧消毒。并且，在機器運作時應(yīng)盡量遠(yuǎn)離，且切記在不使用時，將機器放置在兒童接觸不到的地方。

    但是目前市場上的紫外臭氧清洗機都不采用這種技術(shù)方式了，主要是臭氧的傷害較大，但是目前仍有一些果蔬消毒機仍采用這種原理消毒。

    英國Ossila紫外臭氧清洗機在工作時是給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。

    英國Ossila紫外臭氧清洗機工作起來無需洗滌劑，對環(huán)境無污染、安全無毒、抗菌效果好可清除殘留農(nóng)藥90%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家要求的50%的農(nóng)藥殘留，更高于一般家庭清洗的效果，對果疏無損傷、使用方便，對雙手保護有特別好的作用。

    英國Ossila紫外臭氧清洗機的維護和保養(yǎng)

    一、對于鏈條的調(diào)整：該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

    二、對于無段變速的更換：無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換，首先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時補充之。

    三、我們長期不使用保存：當(dāng)我們要進(jìn)行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要*的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。